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今天要跟大家分享的是海苔之最愛料理之一,非常非常的簡單只要電鍋一按!就完成嚕
適合年紀:1歲以上
準備食材:
生米
南瓜
洋蔥
魚片
牛奶 (可用奶粉或市售牛奶)
起司片(可有可無)
材料中並沒有提到用多少量是因為每個寶寶喜歡的東西不同
如,海苔他就喜歡吃魚,因此我魚的比例就會比較多一點,
而剛好海苔她有點小感冒所以洋蔥我也會多放。
基本比例為:
南瓜2:洋蔥1:海鮮0.5
生米1:牛奶2
步驟:
1. 先將所有食材切成統一大小,這樣燉起來味道會比較平均
2. 將所有食材倒入一容器中,稍微攪拌均勻
3. 放進電鍋中,電鍋外加一杯水即可
4. 待電鍋跳起來後不要馬上拿起來,可先再悶個五分鐘左右
5. 最後...將頓飯擺盤後可在上面蓋上一片起司
就只要以上幾個步驟就完成嚕!
(圖中是沒蓋起司片的作品)
有些媽咪會問可否用熟飯,當然是可以,只是正統的燉飯米粒會稍微偏硬,若用熟飯下去煮
就會比較沒有嚼勁變得比較像粥,但是這樣的口感就也很適合給一歲寶寶或比較不會咀嚼的
寶寶吃喔~
而我所用的牛奶是用海苔現喝的奶粉,因為有一說盡量不要讓寶寶喝市售牛奶,再加上市售
牛奶那麼多問題,還是讓寶寶喝目前的奶粉會比較安心一點點。再來,起司~也是聽其他媽
媽推薦使用日本北海道起司。
這道料理的變化很多,為了讓顏色好看一點我有時候會家花椰菜,一來端出來顏色很漂亮,
二來多吃花椰菜對小孩的發育也很好。再大一點的小小孩還可以再放入其它海鮮喲!很好靈
活運用滴:)
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